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像稻不是稻，叶中包白笋。3月6日，在博白县亚山镇大禾村坡地屯茭白种植基地，放眼望去，绿油油的茭白在水中摇曳。30多名村民集中在一片茭白地里，忙着采摘茭白，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

茭白是一种中药、食材，也是当地群众增收致富的经济作物之一。目前，大禾村种植了150多亩的茭白，产生了良好的经济效益，为乡村振兴注入了活力。

“一年下来，茭白基地为大禾村及周边行政村的村民增加务工收入40多万元，为村级集体经济增收5万元。”大禾村驻村第一书记王翠蓉高兴地说。

“下一步，大禾村将茭白种植面积扩大至400多亩。计划在换季时串种水稻、豆角等农产品，在茭白水中养泥鳅，争取实现‘一地多用’的种植模式，高效利用土地。”亚山镇大禾村党支书部书记梁华说。该村大力发展特色产业，通过引导村民种植水稻、辣椒、黄瓜等特色产业，促进村民增收致富。

近年来，亚山镇着眼振兴实体经济，立足特色优势产业，紧紧围绕优化农业产业结构和促进农业提质增效，大力培植和发展农业新产业。在抓好优质水稻等传统产业改造升级的同时，把茭白、辣椒、黑皮冬瓜等新兴产业培育壮大。（记者 闭初健 通讯员 张冬梅）