煮八分钟
(资料图)
用料
猪前腿肉 500克
韭菜 400克
调味：
生抽 2勺
老抽 0.5勺
蚝油 3勺
料酒 1勺
盐 5克
十三香 1勺
五香粉 0.5勺
白胡椒粉 一丁点
韭菜猪肉馅的做法步骤
步骤 1
猪肉剁馅（加一片姜 一段葱），筷子顺时针搅上劲加所有调料
步骤 2
韭菜切碎，用适量植物油拌匀（防止出水www.nfysw.com）
步骤 3
把肉馅和韭菜搅拌均匀就可以包饺子了（韭菜可以换成芹菜 炒熟的豆角 茴香）
步骤 4
水开下饺子煮8分钟（买的饺子皮煮久了会烂，韭菜也会黏）
(资料图)